Hemmagjort cashewnötsmör

Har haft jordnötssmör här hemma ett tag nu men jag tycker att jordnötter är lite sisodär så igår gjorde jag ett eget cashewsmör istället :D Super enkelt, gott och nyttigt! 
Bara att mixa ca 400g cashewnötter med ca 5 msk solrosolja (eller annan olja) och ca 2tsk salt tills det har blivit den konsistens du vill ha. 
Jag kommer äta det som både pålägg på bröd, i gröt och på filen ^^ 
Håller i kylskåpet 2-3 veckor. 
 
↑