Träning - Hälsa - Recept

Idag slutade jag tidigt, solen sken och jag kände mig allmänt uppåt. Väl hemma fixade jag ihop ett underbart mellanmål som jag måste dela med mig utav! 

Ett "bröd" som är både glutenfritt och fettsnålt, superenkelt och ett roligt komplement till annat bröd här kommer det:

 

Micro-bröd 
1dl mandelmjöl 

1ägg

en nypa flingsalt 

en mindre bit banan

 

Mosa bananen, tillsammans med ägget, saltet och mjölet. Ställ in skålen som det är blandat i i micron och micra ett par minuter, håll koll. För min att bli fast tog det ca 2-3min. Vänd upp degen/kakan/brödet på en tallrik, dela det i två, fyll med massor gott (påläggen är absolut viktigast!) och ät :) 

Jag fyllde mitt bröd med ½avokado, keso, skinka, banan och kokosfett MUMS.